Descrição
- Autor: João Nunes de Oliveira
- Prefácio: J. Romero de Magalhães
- Palimage Editores – A Imagem e A Palavra
- Colecção Raíz do Tempo, Viseu, 2002
- B- 634 pag.
- Índice: Dedicatória / Prefácio / Abreviaturas / Capítulo I – Produção agrícola e Pecuária: 1- Condições naturais e revestimento vegetal; 2 – Variedade de culturas e variedade de recursos; 3- Cerealicultura. Sua distribuição e percursos; 3.1. Cereiais praganosos: Trigo, Centeio, Cevada; 3.2. Milhos. A revolução do milho grosso; 3.3. Mutações e dinâmica crealífera; 4- Outras produções: Leguminosas de grão; Batata; Arroz; Horto-frutícolas; Árvores de fruto; Oleicultura; Viticultura; 5- Pecuária. Espécies, pastos e pastoreio; Capítulo II – Condições de produção – 1- Condicionalismos geo-climáticos, socioeconómicos e outros. as rotinas; 2- O Dízimo e seus fruidores (instituições religiosas, casas senhoriais, Universidade de Coimbra e outros); Capítulo III – A Economia “Beirã” – 1- Comportamento da produção cerealífera; 2- Movimento dos preços; 3- Períodos de crise e períodos de recuperação; Capítulo IV- As Gentes e seus problemas – 1. A população. Sua evolução e distribuição geográfica; 2- Demografia de Tipo Antigo. características e dificuldades; 3- Evolução Demográfica: 3.1. 1700-1749: Dificuldades que a vida enfrenta; 3.2. 1750-1799: P prenúncio de uma nova realidade; 3.3: 1800-1830: Vitória da vida sobre a morte; Capítulo V – Comércio e Ofícios: 1. Espaços e comunicações; As trocas. O comércio interno e o comércio externo; 3- Matérias-primas e “Artes” / Concusão / Fontes e Bibliografia / Anexos / Índice Onomástico / Índice Geral
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